Для этого блюда подойдёт любая рыба без костей.
Рыба с картофелем запеченные под майонезом
-
- Подготовительные
-
- Приготовление
-
- Порций в блюде
- 2
- Сложность рецепта Простые
Размер текста
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 500 гр. филе рыбы
- 1 кг картофеля
- 2-3 помидора
- 150 гр сыра твёрдых сортов
- майонез 150гр.
- масло 50 гр.
- соль и перец по вкусу
-
300 филе рыбы
-
100 картофель
Пошаговый рецепт Рыба с картофелем запеченные под майонезом
- Подготовленное рыбное филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.
- Почищенный картофель и бланшированные помидоры без кожи порезать тонкими кружочками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В форму для запекания смазанную маслом выложить половину порции картофеля, немного посолить и поперчить.
- На картофель выложить подготовленную рыбу.
- На рыбу ровным слоем выложить помидоры и так же слегка посолить и поперчить.
- На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить и поперчить.
- Картофель смазать майонезом и отправить запекаться в разогретую духовку до 200 С. на 20 мин.
- Затем вынуть из духовки, посыпать сыром и вернуть в духовку еще минут на 15-20. Можно убавить температуру до 180 градусов.
- Общее время приготовления: 1 ч. 4 мин.
- Категория: Закуски
Следующий рецепт Курица на банке
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
